Ученые расходятся в мнениях о полезности завтрака (нужен ли он или нет). Одни уверяют, что организм человека физиологически настроен на голодное утро, другие же просто уверены, что завтрак дает энергию, поэтому он должен быть сытным. Однако многие привыкли завтракать, именно поэтому большинство в настоящее время интересуются о правильности и калорийности завтрака. Если вы желаете всегда быть в хорошей форме, то вам стоит отдать предпочтение легким сбалансированным завтракам, которые содержат достаточное количество витаминов и минералов.
Завтрак для похудения обязательно должен быть сытным, но достаточно легким для пищеварительной системы, содержать необходимое количество витаминов и минералов, быстро готовиться, состоять исключительно из натуральных продуктов и, естественно, он должен быть вкусным.
Стоит отказаться от покупных соков, мюсли и каш быстрого приготовления, жареных продуктов, копченых, жирного мяса, кондитерских изделий.
Итак, первый полезный завтрак для похудения — каша (овсяная или гречневая) приготовленная на нежирном молоке или воде и стакан свежевыжатого сока. Можно, например, крупу с вечера залить теплой водой, а утром добавить к каше измельченные фрукты, немного орехов. Подобные блюда, приготовленные без сахара, невероятно полезны, так как имеют в своем составе все необходимые витамины и минералы, сложные углеводы и прочее для нормальной работы организма.
Не менее полезным завтраком считаются молочные продукты. Например, творог 1-2% жирности в сочетании с фруктами, ягодами или сухофруктами — один из самых предпочтительных вариантов.
Салаты — это идеальные блюда для завтрака. Существует множество вариантов фруктовых, овощных и фруктово-овощных салатов, которые можно сделать быстро и просто. Стоит помнить, что для приготовления завтрака при похудении лучше отказаться от блюд с бананами и виноградом.
Ну и последний вариант завтрака — это коктейли и смузи. Подобные завтраки не только очень вкусны и питательны, но и легко готовятся, что является их огромным плюсом.