Голубика — ягода не сильно привередливая, так что можно встретить как в болотистой местности, так и в горах и тундре. Ее можно употреблять как в сыром, так и в переработанном виде. С голубикой существует огромное количество различных диетических блюд. Голубика, как и множество других лесных и диких ягод, обладает огромными природными лечебными свойствами из-за огромного […]

Голубика — уникальная северная ягода, обладающая множеством полезных свойств. К счастью, мы живем в такое время, когда любой продукт можно найти в магазине. И голубика не является исключением. Конечно, свежую ягоду вы вряд ли отыщите, то вот свежемороженную — запросто. Чем полезна голубика Как использовать голубику в кулинарии Чем полезна голубика Небольшие ягодки почти черного […]

Ежевика — дикая ягода и в огородах ее встретить практически нереально. Ежевика — очень урожайная ягода и одновременно на ее кустах можно встретить как цветы, так и ягоды разной степени зрелости. Ежевика несладкая, и, если вы любите кисленькое — эти ягодки — отличный вариант. Чем полезна ежевика Чем полезна ежевика Энергетическая ценность ежевики — всего […]

Черная смородина относится к семейству крыжовниковых, это небольшой листопадный кустарник с душистыми круглыми плодами. Большое применение черная смородина нашла в кулинарии, а также в народной медицине. Полезные свойства черной смородины Противопоказания к употреблению черной смородины Полезные свойства черной смородины В состав черной смородины входят витамины группы В, каротин, витамины К и Р, сахара, пектины, дубильные […]

Черешня созревает одной из первых среди плодово-ягодных растений. Она пополняет организм человека витаминами А, С, Р и витаминами группы В. В ягодах черешни много полезных минералов, в том числе железа и магния. Низкая калорийность, всего 52 ккал в 100 г, мягкий вкус, нежный аромат ягод черешни делают ее прекрасным весенним десертом с массой полезных свойств. […]

Наверняка, вы не раз встречали в аптеках или в отделах здорового питания крупных продмаркетов черемуховую муку. Возможно, даже вертели ее в руках, пытаясь разобраться, что же там внутри и съедобно ли это вообще… И скорее всего, вы просто ставили небольшую пачечку обратно, решив, что она вам не нужна. Но, может быть, вы измените свое мнение, […]

Черемша вырастает следом за первоцветами в период, когда организм остро испытывает недостаток витаминов. Это растение обладает одновременно ароматом зеленого лука и чеснока, его используют в кулинарии для приготовления салатов, применяют для восполнения дефицита витаминов А и С, а также в целях профилактики для укрепления организма и лечении некоторых заболеваний. Полезные свойства черемши Использование черемши Витаминный […]

Чечевица — типичный представитель семейства бобовых. Она известна человечеству со времен правления Рамзеса II. К сожалению, в наше время чечевица становится все менее популярной, а, как оказывается, напрасно. В сравнении с другими бобовыми, чечевица имеет богатый набор витаминов и микроэлементов. В ее состав входят витамины А, Е, В1, В2, В3, макро- и микроэлементы, такие как […]

Бруснику многие любят за терпкий необычайный вкус. О ее полезных свойствах люди знали еще в древние времена. Из многочисленных летописей известно, что на Руси в народе использовали не только ягоды брусники, но и ее листья. Полезные и целебные свойства Польза брусники для организма Брусника против инфекций Брусника для беременных Ягоды в сфере красоты Как сохранить […]

Белокочанная капуста является одним из самых полезных овощей. В ее состав входит множество полезных веществ: витамины, минералы, а также растительный белок и клетчатка. Овощ прекрасно хранится в течение длительного времени, сохраняя питательные вещества. Тушеная белокочанная капуста не менее полезна для организма, чем свежая. Тушеная капуста — низкокалорийное блюдо: в 100 г содержится около 100 ккал. […]