Перловка не пользуется особой популярностью в приготовлении каких-либо блюд, поскольку требует длительной термической обработки. Однако из неё можно приготовить массу вкусных и полезных блюд, к тому же перловка считается крупой красоты и здоровья. В перловке содержится огромное количество необходимых организму макро — и микроэлементов, аминокислот, также в перловой крупе имеются все витамины группы B. На […]

Пекинская капуста – это культурное травянистое растение семейства капустных. Пекинскую капусту называют также салатной, из-за ее сочных нежных листьев, которые образуют розетку или рыхлый кочан. Состав и полезные свойства пекинской капусты Вред пекинской капусты Состав и полезные свойства пекинской капусты Употребление в пищу блюд из свежей пекинской капусты помогает справиться с авитаминозом, оказывает общеукрепляющее действие […]

Акула практически непригодна в пищу. Из-за особенностей пищевого рациона она имеет неприятный специфический привкус. Однако печень акулы, а точнее масляный экстракт, добывающийся из нее, полезен для здоровья и используется для лечения онкологических заболеваний. Применение масла печени акулы Доза применения и побочные эффекты Печень акулы составляет около одной трети от ее массы тела. Так как в […]

Папайя – экзотическая ягода, ее вкус напоминает дыню. Местом происхождения этого фрукта считается Мексика. Он богат большим количеством витаминов и микроэлементов, которые необходимы нашему организму. Салат из папайи Если вы будете ежедневно употреблять этот тропический фрукт, то навсегда забудете о желудочных коликах, запорах, отрыжке, вздутии живота и других проблемах, связанных с неправильным функционированием пищеварительной системы. […]

Идеальный завтрак для взрослых и детей – овсяная каша, известная с незапамятных пор. Во времена Советского Союза она обрела второе, более «говорящее» имя: каша геркулесовая, а значит, дающая жизненную силу и энергию. Правильно приготовленное, это блюдо может быть очень вкусным; однако, если знать, чем полезна овсяная каша, то и удовольствие от ее приема будет двойным. […]

Диетологи не случайно твердят о пользе тыквы и тыквенных семечек: этот ярко-оранжевый овощ действительно содержит массу полезных витаминов и минералов, улучшающих здоровье, а также обладает непревзойденным вкусом. Тыква — это не только знаменитый символ Хеллоуина, но и очень вкусный и полезный овощ, которому найдется место на любом столе. Тыква — чемпион по содержанию витаминов, микроэлементов, […]

Облепиха – это растение семейства лоховых. Плоды облепихи костянковидные, шарообразные или вытянутой формы, яркого оранжевого цвета, имеют сочную мякоть. Облепиху используют в кулинарии и в медицине. Состав и полезные свойства облепихи Противопоказания к употреблению облепихи Состав и полезные свойства облепихи Плоды облепихи – это прекрасное средство для профилактики и лечения авитаминозов. В них содержатся следующие […]

Нутовая мука – это, по сути, измельченный бараний или турецкий горох. Она имеет приятный ореховый вкус, который идеально раскрывается в супах, выпечке и соусах. Но кроме своих превосходных вкусовых качеств, нутовая мука обладает еще и уникальными целебными свойствами. Инструкция Инструкция 1. В нутовой муке содержится огромное количество цинка, природного белка, кальция и пищевых волокон. Последние […]

Морошка — это травянистое многолетнее растение. Ягоды этого растения оранжевого цвета, съедобные. Еще ее называют царской ягодой. Морошка вырастает не более тридцати сантиметров высотой. На ощупь листья кажутся шероховатыми, а цветок состоит из пяти лепестков и впоследствии превращается в ягоду. В некоторой степени ягода морошки похожа на малину, но не по вкусу. Сначала ягода красного […]

Целебный эффект молочной сыворотки был известен еще древним грекам. Они лечили ею заболевания пищеварительной и мочеполовой системы, пили в качестве общеукрепляющего и успокоительного средства. В средние века доктора прописывали ее при дизентерии, отравлениях и кожных болезнях. Люди, живущие в 21 столетии, тоже знают, чем полезна молочная сыворотка, но новый век дополнил области применения этого чудо-продукта. […]