Калина — кустарник, который насчитывает более ста видов, но наиболее ценна калина красная, или калина обыкновенная. Плоды этого растения съедобны, их, а также кору и соцветия, используют в народной медицине. Инструкция Инструкция 1. В ягодах калины содержатся фруктоза, глюкоза, витамин С, каротин, дубильные вещества, высшие жирные кислоты, калий и железо. В коре и листьях есть […]

Горчица – невероятно популярный продукт, который используют в качестве приправы и для приготовления разнообразных блюд. Горчица, несомненно, полезна. Однако существуют и противопоказания к ее употреблению. Польза горчицы Вред горчицы Польза горчицы Горчица относится к однолетним пряно-ароматическим растениям, обладающим противовоспалительным, антиоксидантным и легким слабительным действием. Семена растения высушивают и растирают в порошок, из которого в дальнейшем […]

Каких только экзотических фруктов не встретишь сегодня на прилавках российских гипермаркетов! Глаза так и разбегаются… Разбегаются и натыкаются на фрукт, похожий на яблоко. Но это не яблоко вовсе, а гуава, хотя иногда ее и называют тропическим яблоком. Всего известно 3 сорта гуавы: плод с малиновой мякотью и светлой кожурой; плод с малиновой мякотью, кожура бордовая; […]

Груша популярна благодаря своему вкусу. Стоит знать и обо всех полезных свойствах этого плода. Грушу разрешают и даже рекомендуют употреблять при самых различных заболеваниях. Груша способствует общему укреплению организма. В ней масса эфирных масел и биологически активных веществ. Какие полезные вещества содержит груша Витамины Макроэлементы Микроэлементы Кому полезны груши Противопоказания и вред Этот плод поможет […]

Гречневая крупа является кладезем полезных микро- и макроэлементов, витаминов, белков и сложных углеводов, а небольшая калорийность гречки позволяет использовать ее в период похудения. Пищевая ценность Витамины Микро- и макроэлементы Другие компоненты Рецепт «Царица круп» — такое название было дано гречке в XX веке. Гречневая крупа отличается не только огромным количеством входящих в ее состав полезных […]

Голубика — ягода не сильно привередливая, так что можно встретить как в болотистой местности, так и в горах и тундре. Ее можно употреблять как в сыром, так и в переработанном виде. С голубикой существует огромное количество различных диетических блюд. Голубика, как и множество других лесных и диких ягод, обладает огромными природными лечебными свойствами из-за огромного […]

Голубика — уникальная северная ягода, обладающая множеством полезных свойств. К счастью, мы живем в такое время, когда любой продукт можно найти в магазине. И голубика не является исключением. Конечно, свежую ягоду вы вряд ли отыщите, то вот свежемороженную — запросто. Чем полезна голубика Как использовать голубику в кулинарии Чем полезна голубика Небольшие ягодки почти черного […]

Ежевика — дикая ягода и в огородах ее встретить практически нереально. Ежевика — очень урожайная ягода и одновременно на ее кустах можно встретить как цветы, так и ягоды разной степени зрелости. Ежевика несладкая, и, если вы любите кисленькое — эти ягодки — отличный вариант. Чем полезна ежевика Чем полезна ежевика Энергетическая ценность ежевики — всего […]

Черная смородина относится к семейству крыжовниковых, это небольшой листопадный кустарник с душистыми круглыми плодами. Большое применение черная смородина нашла в кулинарии, а также в народной медицине. Полезные свойства черной смородины Противопоказания к употреблению черной смородины Полезные свойства черной смородины В состав черной смородины входят витамины группы В, каротин, витамины К и Р, сахара, пектины, дубильные […]

Черешня созревает одной из первых среди плодово-ягодных растений. Она пополняет организм человека витаминами А, С, Р и витаминами группы В. В ягодах черешни много полезных минералов, в том числе железа и магния. Низкая калорийность, всего 52 ккал в 100 г, мягкий вкус, нежный аромат ягод черешни делают ее прекрасным весенним десертом с массой полезных свойств. […]