В самый сезон заготовок стоит приготовить необычный соус. Учитывая, что в нем соединяются сразу 3 вкуса: острый, кислый и сладкий, в соус просто нельзя не влюбиться! Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Продукты: -550-600 грамм болгарского перца красного цвета -3-4 острых перца чили, желательно сорта Эспелетт -130–150 грамм коричневого сахара -3-4 столовые ложки воды -20-25 мл […]
Джем из инжира универсален: его можно подавать к чаю, а также использовать как начинку для выпечки. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 1 кг свежего инжира — 500 г сахара — 2 лайма — 50 мл апельсинового ликера — 10 г пектина Инструкция 1. Инжир следует хорошо вымыть и высушить. 2. В кастрюлю для варенья […]
Дыня – сочный плод, завезенный в Россию с Востока в 16 веке. Прекрасный нежный вкус, сладкий аромат и тонизирующие свойства – далеко не весь список качеств дыни. Она издавна является ценным помощником в лечении и профилактики многих заболеваний. Химический состав Полезные свойства Противопоказания Химический состав Мякоть дыни богата витаминами С, группы В, натрием, калием, железом […]
Мед из дягиля относится к числу редких элитных десертов. Он сочетает в себе полезные качества продуктов пчеловодства и уникальные свойства дягиля лечебного. Название этого растения согласно словарю В. Даля произошло от слова «вытягивать» или «выздоравливать». По преданию именно дягиль спас жителей французского города Ньор во время страшной эпидемии чумы. Дягилевый мед имеет особый красновато-коричневый цвет […]
Наваристый ароматный согревающий суп «»Маллигатони»» — то, что нужно в холодное время года. На ваш выбор: вы можете приготовить его с говядиной или с бобовыми! «»Маллигатони»» с говядиной Вегетарианский «»Маллигатони»» «»Маллигатони»» с говядиной Ингредиенты: половина большой красной луковицы; половина моркови; половина красного сладкого перца; 3-4 очищенных дольки чеснока; 3-4 см очищенного корня имбиря; 1 маленький […]
Горячие домашние супы — это и вкусно, и сытно, и полезно. Что может быть лучше для домашнего обеда, чем солянка с ее пряным вкусом? Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — кости для бульона – 500 г; — мясо (копчености) – 300 г; — огурцы соленые – 4 штуки; — масло сливочное; — морковь – 1 […]
Для того чтобы приготовить дрожжевое тесто, в теплом молоке или воде разводят дрожжи, добавляют муку и хорошо размешивают, сверху посыпают мукой; далее посуду, в которой готовят, хорошо завязывают полотенцем или салфеткой и ставят в теплое место, чтобы тесто подошло. Опара созревает, при этом увеличивается в два раза, верх покрывается пузырями, это и есть признак того, […]
Вкусное вегетарианское блюдо, которое может стать отличным завтраком. Недорогие и легкие в приготовлении драники уже много лет занимают звание «»народное»». Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Картофель — 8 штук, лук репчатый — 1 штука, яйцо куриное — 2 штуки, сыр — 100 грамм, чеснок — 2 зубчика, мука пшеничная — 3 столовые ложки, масло растительное […]
Всеми любимые драники можно разнообразить, добавив к картофелю фарш. В простонародье такие драники называют колдунами. Откуда взялось такое название точно не известно, но вкус действительно околдовывает. Ингредиенты для теста: Ингредиенты для соуса: Приготовление: Ингредиенты для теста: Картофель – 300-400 г; Фарш мясной – 200 г; Яйцо — 2 шт; Лук зелёный – ½ пучка; Соль, […]
В магазинах продаются замороженные мексиканская и гавайская смеси – популярные овощные миксы. Если выращиваете на дачном участке или огороде овощи, можете приготовить овощные смеси самостоятельно. Домашняя заморозка позволяет иметь круглый год на столе почти свежие овощи. Как приготовить замороженную мексиканскую смесь Как заморозить гавайскую смесь Как приготовить замороженную мексиканскую смесь Состав мексиканской смеси включает: — […]
