Бастурма — особый вид мясного деликатеса, завяленный по специальной технологии кусок говядины. Такое мясо любимо многими, но не все представляют, как его изготавливают. Изготовление сыровяленого мяса Вкус и польза бастурмы Противопоказания Изготовление сыровяленого мяса Для изготовления бастурмы используют говяжью вырезку, которую вымачивают в растворе соли, после чего помещают под пресс. Под давлением из мяса удаляются […]
Этот суп-пюре не зря называется бархатным — он невероятно нежный и в то же время пикантный за счет добавления карри. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 4 молодых кабачка — 1 маленькая луковица — 1 зубец чеснока — 2 плавленных сырка — 0,5 чайной ложки карри — 1 столовая ложка сливочного масла — 3 стакана […]
Абрикос растет на невысоких деревьях с округлой раскидистой кроной. Его плоды в свежем виде полезны абсолютно всем, но после сушки не рекомендуются людям с избыточным весом. Абрикос – небольшой величины фрукт оранжевого цвета. Окраску плодам придает содержащийся в них каротин, которого в них не меньше, чем в моркови. В абрикосе полезно все: кора дерева, семена, […]
Предлагаем вам рецепт невероятно ароматного пирога из печенья и барбарисовых карамелек. Получается пирог очень вкусным, вряд ли вам доводилось пробовать такую необычную выпечку. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 300 г печенья затяжного; — 150 г сливочного масла; — 100 г карамели барбарис; — пол стакана воды; — 2 яйца; — 1 ст. ложка сахара; […]
В результате долгого томления баранина получается удивительно нежной. Ароматный соус и чернослив хорошо оттеняют вкус мяса. Такую баранину стоит подавать на стол с бокалом качественного красного вина. В гарнире мясо не нуждается — блюдо и так очень сытное. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 800 г баранины; — 500 мл пива; — 200 г чернослива […]
Баранина, приготовленная в мультиварке, получается очень мягкой, сочной и ароматной. К мясу можно добавить овощи, специи, пряные травы, блюдо станет еще более полезным и аппетитным. Баранина по-домашнему готовится 1-2 часа и не теряет своих вкусовых качеств при разогревании. Баранина с картошкой и черносливом Тушеная баранина с фасолью: простой рецепт Баранина с картошкой и черносливом Интересный […]
Чтобы мясо стало мягким, его необходимо тушить. Для тушения лучше всего использовать какой-либо самостоятельно приготовленный соус. Если на это нет время, то соус отлично заменят измельченные помидоры. Они не только сделают мясо сочным и мягким, но и придадут блюду особый вкус с кислинкой. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — баранина 500 г — помидоры 300 […]
Чернослив считается идеальным компонентом в приготовлении мясных блюд. Он идеально подходит для свинины, курицы, говядины и баранины. Блюда с черносливом получается весьма ароматные, а мясо становится не только нежным и мягким, но и приобретает слегка сладковатый вкус. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — баранина 1 кг — чернослив 150 г — лук 150 г — […]
Наверняка, многие пробовали шашлык из баранины и имеют представление о вкусе этого блюда. Приготовление мяса в горшочке исключает образование вредной для здоровья корочки, а мясо становится очень мягким и нежным, поэтому такие блюда могут употреблять в пищу все. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится -800 гр. баранины; — 750 гр. замороженной стручковой фасоли; — 2 помидора, […]
Баранина лучше всего получается в приготовлении на углях. Если у вас нет такой возможности, то можно приготовить отменное блюдо с овощами в домашних условиях. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — глубокая сковорода; — мякоть баранины 1 кг; — сало курдючное 100 г; — баклажаны 2 шт.; — картофель 6 шт.; — сладкий перец 2 шт.; […]
