Рамбутан – легкоузнаваемый из-за необычной, «волосатой» кожуры тропический фрукт, изначально произраставший только в Индонезии. Вкусная, освежающая мякоть плода пришлась по вкусу многим, и рамбутан стали возделывать в других жарких странах – Таиланде, Камбодже, Индии, Эквадоре, Австралии и даже в южных штатах Америки. На что похож рамбутан Чем полезен рамбутан Как выбрать и хранить рамбутаны Как […]

Если вы когда-нибудь окажетесь в славном городе Владивостоке, то непременно попробуйте эти корейские паровые пирожки с капустой и мясом, которые продают бойкие женщины буквально на каждом шагу! Но если вы не собирайтесь в столицу Дальнего Востока в ближайшее время, то настоятельно рекомендую приготовить их дома! Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Для теста: — теплая вода […]

Для современных хозяек появилось множество удобных приспособлений, которые значительно облегчают их труд. К ним можно отнести, к примеру, пергаментную бумагу — это нехитрое приспособление здорово помогает при изготовлении выпечки и не только. Для чего нужна пергаментная бумага Чем можно заменить пергаментную бумагу Пергамент – особенный вид бумаги, который не пропускает влагу и жир. Его использование […]

Употребление небольшого объема продуктов между основными приемами пищи является перекусом. Чаще всего с этой целью используют чипсы, бутерброды, орехи, печенья и т. д. Инструкция Инструкция 1. Для кого-то перекус, способ утоления голода в течение рабочего дня. Другие пытаются из такой еды извлечь иную пользу, например, отвлечься от проблем или похудеть. В любом случае, периодически поедая […]

Как только ни называют пепино — и дынной грушей, и сладким огурцом. Необычный фрукт, многогранный, точнее многогранная, потому что это и не фрукт вовсе, а ягода. Где только пепино ни растет — и в Чили, и в Перу, и в Новой Зеландии. Везде поражаются его сладкому, прямо-таки дынному вкусу. Размеры плода могут варьироваться, как и […]

Одним из ценнейших рыбных деликатесов издавна считается икра. В особенности это касается икры элитных пород рыб, хотя изделия из икры других рыб тоже не обделены вниманием. Икра черная, икра красная Вот она какая – икра паюсная Икра черная, икра красная Сейчас уже невозможно установить, когда и где впервые люди научились засаливать икру впрок. Она перестала […]

Патока это побочный продукт переработки сахарного тростника или свеклы в сахар. Она похожа на густой и сладкий сироп, а ее вкус и цвет зависят от того, в какое время, из какого сырья и каким методом она была получена. Самая популярная патока – черная, в Америке ее называют мелассой. Сироп, оставшийся после последней обработки сахарного тростника […]

Паприка — одна из популярных и часто используемых приправ у поваров и домохозяек по всему миру. Достаточно одной щепотки, чтобы еда приобрела неповторимый аромат и вкус. Но перед применением нужно знать, в какие блюда можно добавлять эту пряность. Виды паприки Полезные свойства Использование паприки в кулинарии С какими приправами сочетается паприка Паприка — это разновидность […]

В статье рассказывается о том, что такое панир и как его приготовить в домашних условиях Паниром в Индии называют свежий домашний сыр. Кушать панир можно как самостоятельное блюдо, а можно использовать для приготовления других блюд. Индусы говорят, что ничто не заменит панир, ни один другой сыр не похож на него по вкусу и другим качествам.В […]

Пахта, которую в «народе» также называют «масленкой», представляет собой обезжиренные сливки (допустимая жирность около 0,4-0,5%), являющиеся побочным продуктом выработки сливочного масла. Она — отличный вариант для людей, следящих за каждой калорией, но желающих время от времени побаловать себя низкокалорийными и легкими блинчиками или другими блюдами. Польза и способ приготовления пахты Что готовят из пахты Польза […]