Сушеные абрикосы на зиму заготавливают с очень давних времен. Мелкоплодные сорта сушат целиком, не отделяя от косточек, так получается урюк. Цельный плод, высушенный без косточки, называется кайса. А если крупноплодный абрикос освободить от косточки, разделить на половинки и высушить – это курага. Химический состав кураги Полезные свойства кураги Компот из кураги Химический состав кураги Правильно […]

Курага – это вкусный сухофрукт, который, к тому же, является достаточно диетическим. Этот продукт богат различными элементами и веществами, которые идут на пользу человеческому организму. Почему же стоит добавить курагу в свой рацион? Какую конкретную пользу принесет ее употребление? Что представляет собой курага? По сути своей, это высушенный абрикос. Однако, несмотря на подобную обработку, этот […]

Яркий желтый початок – знакомая всем кукуруза, давным-давно привезенная испанскими конкистадорами из Америки в Европу, обладает не только приятным вкусом, но и является кладезем витаминов и микроэлементов. В семенах кукурузы, в ее масле, содержится много веществ, полезных для организма человека. Полезные вещества и витамины, содержащиеся в кукурузе Ценные свойства кукурузы и их применение http://st.gdefon.com/wallpapers_original/wallpapers/401990_kukuruza_zheltaya_zlak_makro_1680x1050_(www.GdeFon.ru).jpg – […]

Очень часто мы выкидываем кожуру от фруктов, даже тогда, когда она является безопасной для потребления. А ведь кожура содержит множество жизненно важных питательных веществ полезных для здоровья. Не выбрасывайте ее — она вам обязательно пригодится. Инструкция Инструкция 1. Кожура некоторых фруктов и ягод, таких как черника, виноград, гуава и кумкват содержит высокую концентрацию антиоксидантов, а […]

Корица относится к деревьям семейства лавровых, растущим в тропических районах. Перед тем, как попасть на прилавки, оно растет два года, после чего с него срезается и просушивается кора. Специю получают из ее внутреннего тонкого слоя. Состав пряности Использование корицы в медицине Полезные свойства пряности для женщин Польза пряности для мужского организма Корица для детей Корица […]

Княженика считается самой вкусной и ароматной ягодой. Это многолетнее травянистое растение, высота которого не превышает тридцати сантиметров. Это интересное растение — листья княженики похожи на листья земляники, ягода на малину, а вкус ягоды напоминает ананас. Княженика растет в темных местах, поскольку не любит солнечного света. Растение не нуждается в уходе и быстро приживается в новой […]

Клюква — это ягода, которая относится к семейству вечнозеленых и растет в болотистых местностях. Она очень полезна для организма человека, поэтому и собирать эти красные огоньки — одно удовольствие. Польза клюквы: витамины Борьба с болезнями Народная медицина Польза клюквы: витамины Достаточно распространенным видом употребления клюквы является питье сока. Он очень полезен, потому что насыщен достаточно […]

О пользе клюквы было известно еще в далекие времена. Царь Петр I считал клюквенный сок эликсиром молодости и лучшим средством от многих болезней. С годами, по мере углубления познаний о ценности растения, использование клюквы в народном лечении становилось все более разнообразным и детализированным. Клюква лечит многие недуги, но особенно необходима она женскому организму. Польза клюквы […]

Клубника — первая ягода, которая появляется на наших столах после зимы. Вкусная, яркая и ароматная — она является поистине кладезем полезных микроэлементов и витаминов для нашего организма. В чем же польза клубники? В клубнике содержится немало полезных кислот. Одна из них, фолиевая кислота, позитивно влияет на состояние нервной системы. Салициловая кислота обладает хорошими жаропонижающими и […]

При выяснении достоинств и недостатков отдельных продуктов внимание обращают на содержание в них микроэлементов, витаминов, питательную ценность, побочные эффекты и аллергичность. Но присутствие клетчатки очень часто не берут в расчет, а зря. Существует два вида клетчатки : 1 Растворимая: 2 Нерастворимая: В клетчатке нет калорий. Доступность. Особенности продуктов которые содержат клетчатку. Фрукты. Ягоды. Орехи. Зелень. […]