Хлеб в рационе русского человека занимает одно из первых мест, некоторые люди едят все блюда с хлебом, в том числе макароны, пельмени и другие изделия из муки. Но употребление хлебобулочных изделий в больших количествах вредно для организма, может привести к накоплению лишнего жира, появлению проблем с желудком и кишечником. Резко отказаться от хлеба часто сложно, […]

Калька для выпечки относится к тем кухонным аксессуарам, которые расходуются быстро и в нужный момент никогда не оказываются под рукой. Если тесто уже на подходе, а кальки в доме не оказалось, то можно найти ей замену с помощью подручных средств. Инструкция Инструкция 1. Чтобы выпечка не прилипла к форме и не пригорела, можно попробовать смазать […]

Основная причина запрета какао во время беременности — это риск возникновения аллергических реакций и гипертонии. Хорошо, когда будущая мама не испытывает особой любви к этому продукту. А вот если пристрастие к какао довольно сильное, придется искать ему замену. Заморский кэроб Различные суррогаты Заменители шоколада Прежде чем искать замену какао, нужно определиться с целью поисков. Если […]

Часто в рецептах выпечки, зефира, лукума, желе и пастилы встречается необычный компонент – агар-агар. Опытные повара знают, что это загуститель растительного происхождения, который изготавливают из красных и черных водорослей, произрастающих на дне Черного моря и Тихого океана. Агар-агар редко встречается на полках даже больших супермаркетов, но его заменяют другими загустителями. Агар-агар получил широкое распространение в […]

Бейлиз — сладкий, ароматный ликер со сливочным вкусом, настоящее удовольствие, которое обычно подается в конце трапезы. Бейлиз считается женским алкогольным напитком, а потому и закуски к нему особенно оценят дамы. Закуски к Бейлиз С чем Бейлиз лучше не употреблять Бейлиз относится к напиткам, которые подаются в конце ужина в качестве десерта или же вместе с […]

Одним из популярных вариантов для завтрака являются каши быстрого приготовления. Казалось бы, содержимое пакетика позволяет за считанные мгновения получить вкусную и богатую витаминами пищу, просто разведя продукт горячей водой. Однако полезна ли на самом деле такая «моментальная» каша? Производство каш быстрого приготовления Вред и польза каш моментального приготовления Широкий ассортимент каш быстрого приготовления с фруктовыми, […]

Газированные напитки очень популярны во всем мире, к сожалению, частое их употребление может вызвать ряд проблем со здоровьем, поскольку в состав подобных напитков входят опасные вещества. Инструкция Инструкция 1. Практически все газированные напитки содержат очень много сахара. К примеру, в небольшой банке «Кока-колы» содержится 8 кусков сахара. Если вам противопоказан сахар в больших количествах, лучше […]

Льняное масло – продукт, который не содержит в своем составе холестерина. Это масло богато витаминами и микроэлементами, оно стимулирует выработку желчи и улучшает пищеварение. Кроме того, масло из льняных семечек отличается необычным вкусом, который позволит по-новому взглянуть на уже привычные блюда. Однако этот продукт имеет немалое количество вредных воздействий на организм. Чем может быть опасно […]

В последнее время появилось много мифов о вреде фастфуда. В этой статье мы разберемся, в чем же на самом деле вред быстрой еды и такой ли этот вред, как его все описывают. Какое мясо используют для фастфуда? Какая есть альтернатива? Вредна ли шаверма? Фри Мучное Соусы Овощи Какое мясо используют для фастфуда? Доказанный факт, что […]

Квашеная капуста обладает огромным перечнем полезных свойств. Она помогает нормализовать пищеварение и похудеть, насыщает организм витаминами. Однако, несмотря на свою явную пользу, квашеная капуста может и навредить здоровью, особенно если употреблять ее в больших количествах. К чему приводит злоупотребление этим продуктом и кому он противопоказан? Отказаться от квашеной капусты следует лицам с очень чувствительной пищеварительной […]