Слоеное тесто — отличная основа для множества десертов – тарталеток, штруделей, пирогов. Но это легкое и воздушное тесто подходит не только для сладостей. Его маслянистый вкус и слоистая структура прекрасно сочетается с овощами, мясом, рыбой, грибами и даже сыром. Закуски из слоеного теста Пироги из слоеного теста Десерты из слоеного теста Закуски из слоеного теста […]

Колбасный сыр является разновидностью плавленых сыров. Особая формовка – в виде колбасы – отличает его от остальных. Кроме этого, колбасный сыр имеет особую консистенцию и вкусовые свойства. Из-за того что делается он при высоких температурах, многие полезные свойства продуктов утрачиваются. Тем не менее, в колбасном сыре содержатся витамины группы А, фолиевая кислота, а также калий, […]

Летние блюда из свежих огурцов всегда являлись хитом сезона. Особой популярностью в это время пользуются разнообразные салаты, которые легко перевариваются и освежают в жаркий летний день. Однако из свежих огурчиков можно готовить не только привычные салаты – но и довольно необычные блюда, которые можно спокойно подавать на праздничный стол. Закуски Холодный огуречный суп Закуски Свежие […]

К чаю много что можно испечь, только порой хочется чего-то легкого и не сильно сладкого. Пресных крекеров или простого печенья уже не хочется. И долго готовить не в силах, стоять у плиты надоедает каждый день. Хворост очень легкий и готовится всего за полчаса. А как приятно с ним пить чай и угощать родных. Вам понадобится […]

Помимо сочных красных томатов в кулинарии используются и зеленые помидоры. Недозрелые плоды обладают пикантным кисловатым вкусом и хорошо сочетаются со многими продуктами. Из зеленых помидоров можно приготовить следующие оригинальные блюда. Жареные зеленые помидоры Суп из зеленых помидоров Консервированный салат из зеленых помидоров и болгарского перца Джем из зеленых помидоров Жареные зеленые помидоры Вам понадобятся следующие […]

Существует множество способов приготовления блюд из зеленых бананов. Бананы содержат большое количество витаминов и хорошо известны за их полезные свойства. Во многих странах зеленые бананы используют вместо картофеля. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Зеленые бананы Соль Растительное масло Глубокий противень для жарки или фритюрница Кокосовое молоко Лук Масло Сок лайма Мед Кусочки различных фруктов Ром […]

Яйца – замечательный белковый продукт, обладающий выразительным вкусом, сытностью и большой пользой для организма. Его можно просто сварить или пожарить на завтрак, а можно включить в полноценное блюдо и приготовить вкусный омлет с овощами, питательный салат или кремовый десерт. Омлет с овощами Яичный салат с авокадо Яично-молочный десерт Омлет с овощами Ингредиенты: — 6 яиц;- […]

Творог – практически незаменимый продукт для современного человека. Он питателен, богат полезным легкоусвояемым белком, кальцием, фосфором и другими веществами, необходимыми организму для здоровой жизни. Приготовьте из творога домашние глазированные сырки, сытный лавашный пирог или импровизированный тирамису. Домашние глазированные сырки Творожный пирог из лаваша Творожный десерт а-ля «Тирамису» Домашние глазированные сырки Ингредиенты: — 300 г творога […]

Кальмаров по праву называют «морским женьшенем». Это диетический морепродукт с высоким содержанием легкоусвояемого белка, богатый такими экстрактивными веществами, как таурин, лизин, аргинин. Существует множество рецептов приготовления кальмаров. Их варят, жарят, маринуют, сушат; используют для приготовления фарша, компонента салатов и в качестве основного горячего блюда. Кальмары, тушенные с перцем и кунжутом Фаршированные кальмары Кальмары, тушенные с […]

Обычные сосиски могут стать основой для разнообразных вкусных блюд. Из них можно приготовить целый обед, от салата до супа. Выбирайте качественные сосиски с высоким содержанием мяса, с ними блюда получатся более вкусными. В начале трапезы подайте сытный салат с сосисками, картофелем и стручковой фасолью. Он может заменить и основное блюдо для ужина. Сопроводите салат зерновым […]