Мясо в данном блюде получается очень нежным, сочным, с пикантной подливой. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 1,5 кг голяшек говядины — 1 кг репчатого лука — 5 зубчиков чеснока — сами голяшки — щепотка молотого кориандра — 1 ст.л. паприки — 2 перца чили — пучок зелени кинзы — цедра 1 лимона — 1 […]

Голубцы в томатной подливке – это классика кулинарного жанра. У каждой хозяюшки имеется свой традиционный рецепт голубцов, который она использует при любом удобном случае. Но что если привычный для нас рецепт немного изменить и усовершенствовать, дабы получить новый, оригинальный и очень необычный вкус. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: 0,5 кг свиного фарша; 3 ст. л. пшена; 1 […]

Блюда из фарша неизменно пользуются огромной популярностью и отличаются огромным разнообразием. Идеальное сочетание вкуса мясного фарша с грибами и сыром, а также очень красивое оформление делают это блюдо достойным не только обычного ужина, но и праздничного стола. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 950 г фарша (свинина+говядина); — 3 яйца; — соль; — хмели-сунели; — […]

Согреться прохладным вечером или прогреть простывшее горло поможет всеми любимый в Европе горячий винный напиток «Глинтвейн». Хорошо подходит для дружной компании и приятного вечера с близкими. Рецепт радует своей простотой и быстротой приготовления. Для этого напитка подходят вина недорогих сортов, что значительно экономит денежные средства. А это тоже приятно. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — […]

Грог и глинтвейн – пряные напитки, на основе алкоголя, у которых очень много поклонников. Эти напитки отлично согревают, дарят прекрасное настроение. Но что делать тем людям, которые не могут или не хотят употреблять спиртное, но им нравится пряный вкус грога или глинтвейна? Можно приготовить в домашних условиях безалкогольные варианты этих напитков. К тому же рецепты […]

Кулич – непременный атрибут пасхального стола. Его готовят из разного теста и по традиции украшают сладкой глазурью, которая придает выпечке нарядный вид и дополнительную сладость. Приготовление глазури для кулича обычно не занимает много времени. Самый простой рецепт глазури Рецепт белковой глазури для кулича Рецепт шоколадной глазури Декор пасхальной глазури Самый простой рецепт глазури Глазурь не […]

Такое блюдо прекрасно подойдет на праздничный стол. Его аромат и вкус сделают семейный ужин просто восхитительным. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится 3/4 ст. дижонской горчицы 1/2 ст. коричневого сахара для посыпки 2 ч.л. измельченных свежих листьев тимьяна 5 — 6 кг окорока ¾ ст. сока ананаса 20 колец консервированного ананаса ½ ст. ягод вишни Инструкция […]

Предлагаю приготовить чудесное блюдо — яблоки в карамели с сырной начинкой. Блюдо имеет невероятный вкус, а также прекрасно смотрится на столе. Указанного количества продуктов хватит на 4 порции. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — яблоки — 4 шт.; — сыр бри или рокфор — 200 г; — яйца — 3 шт.; — сливки (25-33%) — […]

Глазированные куриные крылья – это отличное дополнение к любому гарниру, а также очень вкусное самостоятельное блюдо. Куриные крылья в глазури особенно вкусны под кисло–сладким или острым соусом. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится — 1.5 кг куриных крыльев; — 2 ст.л. кетчупа (можно использовать томатную пасту); — 1/2 стакана меда; — 1/2 стакана соевого соуса; — […]

Глазированная свиная корейка с аппетитной хрустящей корочкой — для истинных гурманов и ценителей вкусной еды. Ароматное жаркое можно приготовить в разных варициях: с ананасами или в соевом кляре. Вам понадобится Инструкция Вам понадобится Для свиной корейки: — 900 г мякоти свинины; — 100 г чернослива, 2 яблока кислых; — 100 мл вина белого сухого; — […]